Restaurang

När man tröttnat på att äta egenfångad öring varje dag, kan vi rekommendera vår restaurang. Köksmästaren lagar spännande rätter med inslag av lokala specialiteter, vi har fullständiga rättigheter. Vi erbjuder även varma och kalla drycker, glass.

Restaurangen har vi öppet onsdag till söndag. Köket är öppet kl 13.00 till 19.00.
Följ oss på facebook och instagram för mer information.

Vi har vår avslutande grillkväll lördag 22 augusti 2026. Efter det har vi stängt för säsongen. 

 

 

Meny 2026

Förrätter:
Matjestallrik  125.-
matjessill, rödlök, gräslök, brynt smör, kokt potatis, rostad kavring, ägg, ost

Chips 125.-
Sikrom, hackad lök, gräddfil, dill

Råbiff (tartar) 125.-
svenskt nötkött, ramslökskräm, friterad kapris, parmesan, silverlök, gröntomat

 

 

Huvudrätter:
Matjestallrik stor  250,-
matjessill, rödlök, gräslök, brynt smör, kokt potatis, rostad kavring, ägg, ost

Råbiff (tartar) stor 250.-
svenskt nötkött, ramslökskräm, friterad kapris, parmesan, silverlök, gröntomat

Dammåburgare  225. –
smash burger av Angus-färs med cheddarost, rostad lök, ramslöksmayo, silverlök, picklad grön tomat, pommes frites (vegetarisk möjlig)

Dammåpasta  225.-
gnocchi, ramslökspesto, picklad grön tomat, rostade pinjenötter och parmesan

Rödingsfilé  305.-
vitvinsås, färskpotatis, primörer, sparris, rädisa, rättika, örter, gräslök, sikrom

Dagens lokal kött 345.- 
svenskt nötkött, sparris, tomat, rödvinssås, dragonsmör, pommes frites

Renrostbiff    395.-
morotspure, friterad potatis, rostad grönkål, lingon, timjansky

Jägarns Pizza  235.-
rökt älgkött, tomatsås, ädelostdressing, lingon, grönkål

Fiskarns Pizza  Bianca 235.- 
rökt röding, crème fraîche, rödlök, graslök, sikrom

Dessert: 100,-
Vaniljglass med rabarberkompott

Chocoladkaka med vispgrädde och jordgubbar

Churros med nutella och vaniljglass

Barnmeny 90,-
Burgare (90 g), ost, ketchup, pommes frites

Alkoholfri dryck
Pepsi, Pepsi max, Zingo, 7 up free
Lättöl, Loka, 30,-

Kaffe, Te 25,-

Alkoholfri öl/cider 50,-
Alkoholfritt vin glas 70,-

Öl
50cl; Höga Kusten, Norrlands guld 75,-
33cl; Leffe Blond 85,-, Westmalle 85,-

Vin 
Glas/flaska Vitt. 85/325,-
Rött. 85/325,-
Prosecco 95/425,-

Media