Restaurang
När man tröttnat på att äta egenfångad öring varje dag, kan vi rekommendera vår restaurang. Köksmästaren lagar spännande rätter med inslag av lokala specialiteter, vi har fullständiga rättigheter. Vi erbjuder även varma och kalla drycker, glass.
Meny 2022
Förrätt
Majskanot med 100.-
Räkor och guacamole
Huvudrätter
Dammåns räklyx 160,-
Hembakat tunnbröd med 110 gr räkor, citrusmajjo, sallad &ägg
Dammåburgare alt veg 190.-
150g Angus-färs från Åhns Lantbruk med tryffelmajjo. Skärvångens Linus, saltgurka och picklad rödlök.
Serveras med friterad klämpotatis.
Halstrade Räkor 230.-
Serveras med kryddiga grönsaker guacamole, vitlökssås och Tortillabröd.
Dammåns pasta (Carbonara) 180.-
Pasta med rökt Anguskött från Åhns lantbruk,
Rödingsfilé 250.-
Potatispure´ med Västerbottenost, vitvinssås & grönsaker.
Biff Abereen Black 325.-
Friterad kläm-potatis, grönpepparsås och grönsaker.
Renytterfile´ 375.-
Potatispure´med WB ost,pepparsås, oxfond & grönsaker. Serveras medium Rare.
Jägarns Pizza 170.-
Mozzarella, rökt älgkött, picklad trattkantarell och Skärvångens blå-ädel.
Fiskarns Pizza 170.-
Mozzarella, marinerad röding, picklad rödlök, citruscrème.
Dessert: 100:-
Glass med hjortron i rånkorg
Hasselnötskaka med jordgubb & rabarberkompott
Barnmeny 90:-
Pizza med tomat, ost & skinka.
90 g burgare, friterad klämpotatis Alkoholfri dryck
Pepsi, Pepsi max, Zingo, 7 up
Lättöl, Loka, 30.-
Dryck
Kaffe, Te 25.-
Alkoholfritt vin glas 70.- Alkoholfri öl 45.-
Gurkvatten Cucumis 45,-
Öl
50cl; Till, Höga Kusten, 70.-
Norrlands guld, Jämtlandsöl
Vin: Glas/flaska Vitt. 75/295.-
Rött. 75/295.-
SAV mousserande 425.-
Breezer 75.-
Media
